10月12日,在白沙黎族自治縣舉辦的2022海南(白沙)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇暨“中國早春茶之鄉(xiāng)”“中國生態(tài)茶葉之鄉(xiāng)”授牌儀式上,《白沙雨林古樹茶葉品牌規(guī)劃建設(shè)方案》(以下簡稱《方案》)同時對外發(fā)布,這也預(yù)示著白沙以茶為名片的生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)路徑正越走越寬,以茶旅融合為支點(diǎn)的“茶+”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系迎來了發(fā)展新機(jī)遇。
該《方案》介紹,好茶源于“好基因”,而古茶樹包括野生型茶樹、過渡型(半野生型)茶樹和樹齡在一百年以上的栽培型茶樹。回溯茶史,我國很多傳統(tǒng)名茶都與野生茶樹的淵源密不可分,其中,位于白沙境內(nèi)的熱帶雨林深處的海南大葉種野生茶樹嫩葉,尤其適宜制作紅茶。
經(jīng)初步考證,白沙雨林古茶樹主要有四大產(chǎn)地,且茶品各有特點(diǎn),其中,南開鄉(xiāng)茶品帶有濃郁的蜜香,茶氣強(qiáng)勁且喉韻綿延;青松鄉(xiāng)茶品湯色油光透亮,口感淡雅且香清遠(yuǎn)揚(yáng);元門鄉(xiāng)茶品山野氣韻強(qiáng),補(bǔ)元神、養(yǎng)元?dú)?;?xì)水鄉(xiāng)茶品香甜質(zhì)厚,二十泡而茶味依然醇濃。據(jù)悉,海南大葉種是海南的野生茶樹種類,屬于稀有的瀕危茶樹種,也是白沙茶產(chǎn)區(qū)的主要茶葉品種,對研究海南茶樹的起源與進(jìn)化有重要意義。
受訪與會專家及嘉賓認(rèn)為,該《方案》圍繞白沙雨林古樹茶葉產(chǎn)業(yè)思考、白沙雨林古樹茶葉品牌文化基礎(chǔ)、白沙雨林古樹茶葉品牌體系搭建、白沙雨林古樹茶葉品牌概念設(shè)計等方面,向嘉賓及茶客生動講述了白沙云霧仙境出好茶的歷史淵源,并勾勒出白沙以茶為媒、依茶致富、因茶而強(qiáng),加快建設(shè)成生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的“兩山”實踐創(chuàng)新基地的美好愿景。
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(記者 曾毓慧 劉寧玥)